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〒965-0016 福島県会津若松市中島町8-1
![]() 一番人気のふっくら 和牛ハンバーグステーキ |
![]() マディラ酒風味の ビーフシチュー |
![]() コトコトやわらかく煮込んだ ロールキャベツ |
| ◆ハンバーグステーキ・デミグラスソース180gセト 肉厚でジューシーなふっくら和牛ハンバーグ。 美味しい肉汁を逃がさない様にオーブンは使わず フライパンで蓋をし丁寧に焼き上げます。 一週間かけて仕上げたデミグラスソースは 「専門店」ならではのソースです。 又、250gから50g単位でグラム数に応じます。 |
2075円 (税込2282円) |
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| ◆メンチカツレツセット 当店は西洋料理やパンが日本に入ってきた当時の 調理方法を忠実に守りパン粉をつけてオーブンで 焼き上げます。表面がサクッと香ばしくチーズの 香りがより一層旨みを引き立てます。 |
2075円 (税込2282円) |
| ◆ビーフシチューセット マディラ酒風味のソースと軟らかく煮込んだ ビーフシチュー。 当店のお勧めです。 |
2900円 (税込3190円) |
| ◆ロールキャベツセット じっくりコトコト煮込んだロールキャベツ。 トマト風味のスープとご一緒に! |
1600円 (税込1760円) |
ジェラートの一例・房すぐり |
| ◆女性にうれしいプチコース ・ぶどうのジュースと小さなオードヴル ・季節のポタージュスープ ・和牛ハンバーグステーキ140g ・ライスとサラダ ・当店100%オリジナルのチーズケーキ 又はジェラート ・デミタスコーヒー |
2400円 (税込2640円) |
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| ◆福島牛網焼きフィレステーキ200gコース A-4クラス以上の肉を使用しております。 焼き具合をお申し付け下さい。 ステーキ醬油とおろし大根などの和風タイプと、 塩コショウのみの2種類の食べ方がございますので どちらかお選びください。 ⁂事前の予約をおすすめします。 |
8300円 (税込9130円) |
|---|---|
| ◆ビーフシチューコース マデイラ酒風味のソースと軟らかく煮込んだ 牛肉。当店のお勧めです。 |
3500円 (税込3850円) |
| ◆福島牛フィレ肉のカツレット(ビーフカツ)コース レア状態のフィレ肉の表面にはサクッとした 香ばしい薄い衣が絶品です(要予約) |
6600円 (税込7260円) |
| ◆メンチカツレツコース 当店は西洋料理やパンが日本に入ってきた当時の 調理方法を忠実に守りパン粉をつけてオーブンで 焼き上げます。表面がサクッと香ばしく チーズの香りがより一層旨みを引き立てます。 |
2500円 (税込2750円) |
| ◆和牛ハンバーグステーキ150gコース 肉厚でジューシーなふっくら和牛ハンバーグ。 美味しい肉汁を逃がさないよう、 オーブンは使わずフライパンで 丁寧に焼き上げます。 一週間かけて仕上げたデミグラスソースは、 専門店ならではのソースです。 又、50g単位でグラム数に応じます。 |
2500円 (税込2750円) |
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